Programm

Freitag, 09.10.2026 13:00–21:00 Uhr

13:00–13:50

Allgemeine Begrüßung und Eröffnung der Industrieausstellung

Anmeldung zu den fokussierten Expertengesprächen

13:50–14:00

Begrüßung durch die Vorsitzenden

Vorsitz: R. Haberger, Dr. A. Anneken, B. Bochtler

Sitzung I

Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) – Sichtweisen aus allen
Fachgebieten

14:00–14:15

Klassifikation und Klinik der Allergien, Intoleranzen und der Mastzellaktivierungssyndrome (MCAS)

Dr. K. Hotfiel, Familienarztzentrum Kirchlengern

14:20–14:35

Ehlers-Danlos-Syndrom (EDS), Hypermobilitätserkrankungen und Überlappungen mit dem Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Karina Sturm, Neumarkt/Oberpfalz

14:40–14:55

Kreislaufstörungen beim Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Prof. Dr. G. J. Molderings, Humangenetik Universität Bonn und Mast Cell Sciences GmbH

15:00–15:15

Neurologische und psychische Beschwerden bei Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Dr. M. Kommenda-Lett, Neurologie Wien

15:20–15:35

Behandlungsmöglichkeiten und Probleme bei primären und sekundärem Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS)

Interdisziplinäre und intergenerationelle Diskussionsrunde
Assistenzärztin Sp. Kiakou, Prof.Dr. G. J. Molderings und
Prof. Dr. M. Raithel

15:40–16:00

Pause – Besuch der Industrie- & Posterausstellung

Vor Ort & digital

Sitzung II

Endoskopie & Viszeralmedizin
Vorsitz: Dr. M. Pfisterer, A. Braun, Dr. F. Heyder

16:00–16:15

Keine Angst vor der Magenspiegelung: Vorbereitung, Sedierung, Durchführung und wichtige Befunde

Angelina Hirschmann, Endoskopie, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

16:20–16:35

Aktueller Stand zum endoskopischen Nähen: Wann ist dieses Verfahren geeignet? Wie sind die Ergebnisse?

S. Erfurth, Bereichsleitung Endoskopie, Universität Magdeburg

16:40–16:55

Endoskopie bei Gallengangs- und Bauchspeicheldrüsen-erkrankungen

L. Günster, Endoskopie Sozialstiftung Bamberg

17:00–17:45

Öffentliche Podiumsdiskussion

Thema: „Multi-Kulti im Darm“
Das Darmmikrobiom ist nicht nur von der Ernährung abhängig
- Welchen Einfluss haben Lebensalter, Lifestyle-Faktoren & Umwelt?

Moderation: S. Raithel, Sozialstiftung Bamberg, VAEM e.V.
Prof. Dr. G. J. Molderings
Prof. Dr. P. Konturek
Prof. Dr. M. Willmann
Lisa Dostmann
N.N..

Sitzung III

Histaminintoleranz, chronisch entzündliche Darmerkrankungen und Immunologie

Vorsitz: Dr. Ch. Höfling-Streitenfeld, Dr. A. Rosenbusch, L. Dostmann

17:45–18:00

Histaminintoleranz-Syndrom (HIS)

Prof. Dr. M. Raithel, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

18:05–18:20

Chronisch entzündliche Darmerkrankungen: Präzisionsmedizin, Ernährung und Histaminstoffwechsel – aktueller Stand 2026

V. Zlatou, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

18:25–18:40

Aktuelle Übersicht zu Naturheilverfahren und Heilerde in der Gastroenterologie

Prof. Dr. Dr. B. Uehleke, Berlin

18:45–19:00

Bericht des VAEM zur 10. Jubiläumstagung

Spendenaufruf und Verabschiedung
Dr. M. Pfisterer, Vorsitzender des VAEM e.V. /Privatpraxis für Naturheilkunde, Heilbronn

19:00–21:00

Fokussierte Expertengespräche - Ende des Livestreams

Thema 1: IgE- und nicht-IgE vermittelte Allergien: Diagnostik und Therapie

Dr. J. Palm und Dr. Ch. Morcos, HNO-Praxis Röthenbach und Klinikum Lauf

Thema 2: Fragen rund um Ihre Magen- und Darmspiegelung

PD Dr. M. Vetter, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

Thema 3: Ernährungsfragen rund um Allergien und Intoleranzen

S. Sedelies, Praxis für Ernährungstherapie Berlin

Thema 4: Neurologische und psychische Belastungsfaktoren, Myalgische Encephalopathie & Chronic Fatigue Syndrome (ME/CFS)

R. Haberger, Psychosomatik Klinikum Donaustauf, Vorsitzende VAEM e. V.

Thema 5: Was kann Mikrobiomdiagnostik heute leisten?

Prof. Dr. M. Willmann, Synlab GmbH & Akademie

Thema 6: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen

Dr. A. Anneken, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

Thema 7: Weizensensitivität und Zöliakie

Dr. M. Pfisterer, Privatpraxis für Naturheilverfahren Heilbronn, Vorsitzender VAEM e. V.

Thema 8: Atopische Dermatitis (Neurodermitis)

N.N.

Thema 9: Histamin- und Bradykinin induzierte Angioödeme und Differentialdiagnose von Schwellungen

Prof. Dr. M. Raithel, Med. Klinik II Malteser WKH Erlangen

Thema 10: Leistungsspektrum der Heilerde

Prof. Dr. J. Gschossmann, Klinikum Forchheim

Meet the Expert

Ihre Fragen. Unsere Spezialisten. Direkter Austausch.

Manche Fragen lassen sich in einem Vortrag nicht beantworten. Genau dafür gibt es „Meet the Expert“.

Im Rahmen der Allergie- und Endoskopietagung haben Sie die Möglichkeit, direkt mit erfahrenen Expertinnen und Experten ins Gespräch zu kommen. In kleinen Gesprächsrunden oder persönlichen Kurzterminen können konkrete Fragestellungen, individuelle Beschwerden, schwierige Fälle und aktuelle medizinische Themen gezielt besprochen werden.

Für Patientinnen und Patienten bietet „Meet the Expert“ die Gelegenheit, persönliche Fragen zu Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Diagnostik und modernen Behandlungsmöglichkeiten zu stellen. Die Gespräche ersetzen keine individuelle ärztliche Behandlung, können aber helfen, Zusammenhänge besser zu verstehen und neue Impulse für das weitere Vorgehen zu gewinnen. Auch für Ärztinnen, Ärzte und medizinisches Fachpersonal steht der fachliche Austausch im Mittelpunkt. Komplexe oder ungewöhnliche Patientenfälle können direkt mit unseren Spezialistinnen und Spezialisten diskutiert, diagnostische Strategien hinterfragt und therapeutische Möglichkeiten gemeinsam eingeordnet werden.

So funktioniert „Meet the Expert“

Am Patiententag am 9. Oktober 2026 können Sie sich vor Ort für einen persönlichen, etwa 12-minütigen Gesprächstermin mit einer Expertin oder einem Experten anmelden.

Bei der ärztlichen Fortbildung am 10. Oktober 2026 findet der Austausch in thematischen Round Tables statt. Wählen Sie vor Ort das für Sie passende Thema und bringen Sie gerne eigene Fragestellungen oder konkrete Fälle aus Ihrer Praxis mit.

Wichtig: „Meet the Expert“ ist ausschließlich für Teilnehmerinnen und Teilnehmer vor Ort in Erlangen möglich. Die Gespräche und Round Tables werden aus Gründen des persönlichen Austauschs und der Vertraulichkeit nicht gestreamt und nicht online übertragen.

Da die Zahl der Gesprächstermine und Plätze begrenzt ist, empfehlen wir eine frühzeitige Anmeldung vor Ort. Meet the Expert bedeutet: weniger Frontalvortrag, mehr Dialog. Persönlich, konkret und auf Augenhöhe.